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Jujuy es una provincia del norte argentino que ha crecido muchísimo en los últimos años en relación al turismo. Esto se debe al renovado interés de los turistas en argentina por la provincia y por las inversiones que se ha realizado. Al igual que todas las provincias del noroeste argentino, el mayor atractivo turístico de Jujuy es su paisaje. La estructura rocosa y las salinas se destacan dentro la gran gama de destinos turísticos naturales dentro de Jujuy. Por otra parte, la provincia de Jujuy mantiene con bastante fidelidad la apariencia precolombina y tiene un importante porcentaje de la población originaria de estas tierras.
Dentro del turismo en Jujuy encontramos varios sitios interesantes para visitar los cuales describiremos a continuación.
La Quebrada de Humahuaca: se trata de un valle creado por la erosión causada por la erosión fluvial del río Grande y fortificado por enormes montañas. El valle de Humahuaca se encuentra a 2000 metros sobre el nivel del mar y tiene una extensión de 150 kilómetros. La altura de la Quebrada obliga a los turistas a ir a paso lento y a no hacer esfuerzo físico para evitar el "apunamiento". Debido a la falta de oxígeno a esa altura, el "apunamiento", que es un malestar típico de la altura, no tarda en presentarse en los eufóricos turistas que quieren hacer todo a las apuradas. Para evitar este malestar que incluye dolor de cabeza, nauseas, mareos y malestar general lo más recomendable es pasar uno o dos días en el hotel (o en el alojamiento que usted escoja) descansando, leyendo o haciendo cualquier actividad que no incluya ningún tipo de desgaste físico. Pasado ese tiempo, su cuerpo se habrá aclimatado bastante a la altura y a la falta de oxígeno permitiéndole realizar las actividades con un riesgo muchísimo menor de "apunarse". Otras formas de ayudar evitar el apunamiento es tomar té de coca, mascar hoja de coca (lo que se llama "coquear") o recurrir a algún fármaco (aunque no es necesario excepto en casos excepcionales).
En la Quebrada de Humahuaca usted podrá encontrarse con los pueblos originarios de la región quienes mantienen sus tradiciones hasta estos días. Las fiestas religiosas, el trabajo manual, la agricultura y el riego; la música y todo tipo de arte indígena está presente en la Quebrada de Humahuaca (que ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Purmamarca: a 65 kilómetros de San Salvador de Jujuy (la capital provincial) y a 2192 metros sobre el nivel del mar se encuentra el pequeño poblado de Purmamarca. De origen prehispánico, Purmamarca conserva muchas de las tradiciones de los pueblos originarios que aún permanecen en la región.
Alrededor de la iglesia principal del pueblo se levantan construcciones de adobe en donde vive la población local. Muchas personas que viajan a Purmamarca se hospedan en estas casas por muy poco dinero.
Si lugar a dudas, la mayor atracción de Purmamarca es el Cerro de los Siete Colores. En el famoso Cerro de los siete colores se observan diferentes niveles de colorido mineral que le da ese aspecto único y colorido. El Cero de los Siete Colores no sólo es uno de los sitios más visitados de Purmamarca sino de todo el noroeste argentino.
Otro gran motivo para visitar Purmamarca es la fiesta anual de la Pachamama en la que se celebra y rinde homenaje a la Madre Tierra en un clima de alegría y júbilo general.
Salinas grandes: ubicadas a 190 km de la capital provincial y con 12000 hectáreas de extensión las Salinas Grandes son las terceras en extensión en todo el mundo. La belleza impresionante de este destino turístico es difícil de describir. Es una combinación de la inabarcable bastedad del desierto blanco antártico con el agobiante Sahara. Cuando el agua cubre unos centímetros la sal del suelo, el cielo se duplica y se refleja con una perfección incomparable haciendo que uno se sienta caminando sobre las nubes.
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